Direktlänk till inlägg 11 augusti 2010
Jag är ledsen att jag inte hunnit skriva för min mormors syster är nere. Hon har inte vart här på 9 år så det är lite kul att hon kommer ner. Igår så var vi i Broby och gjorde massa saker. Åt på gästgivargården, gick i hembygdsparken m.m Sedan badade vi i Tydinge sjön. Det var riktigt varmt i vattnet tycker jag. De andra hade börjat grilla när ví kom hem så det blev ännu trevligare.
Nu så har vi ätit frukost och tagit det lugnt.
600 g abborrfilé
2 st morötter
1 gul lök
lite smör till stekning
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 msk saft från citron
2 dl grädde
dill
1. Börja med att bena ur abborrfilén och rulla ihop filéerna till små paket.
2. Skala och hacka morötterna i centimeter stora bitar. Lägg dem i en kastrull och fyll på med vatten. Koka tills de blir lagom mjuka, cirka 3-4 minuter.
3. Skala löken och dela den på mitten. Ta bort lite i mitten på löken och skiva resten till båtliknande klyftor.
4. Stek abborrpaketen i lite smör i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Tillsätt löken och stek lite till. Pudra över vetemjöl.
5. Tillsätt vatten, pressa i saften från en citron och häll sedan i grädde. Låt alltsammans småputtra i fem minuter. Lägg i morötterna och rör om.
6. Dekorera med finhackad dill och servera med kokt färskpotatis.
/ J
Vi har flyttat till ny domän. Nya inlägg ser ni här: http://torejesper.blogspot.com/ ...
Så närmar vi oss midnatt och årets sista dag är kommen. Det har verkligen varit ett mycket händelserikt år på många sätt vilket jag redan skrivit om i det förra inlägget. Jag tänkte därför ta tillfället i akt att tacka för alla de här åren på bloggpl...
http://torejesper.blogspot.com/ ...
Hej alla läsare!
Varmt välkomna till TJ-bloggen, som utöver dagliga inlägg producerar videoklipp, musik, bilder och mycket annat!
----------------
Welcome to the TJ Blog, in addition to daily posts, we produces videos, music, photos and more!
Väntande text
Läs om hur du kommenterar, ställer frågor eller lämnar åsikter.
Vad vi accepterar eller annat som handlar om bilder och filmer.