Tjenare allesammans!! 

Hur är det med er då, mitt humör är topp! Arbetet fortsätter framåt och vi är snart klara med de tre första filmerna.

Jag fick nyss alldeles nyss faktiskt att vi ska filma tillgängligheten i stan hela dagen imorgon så det blir ju roligt, lite andra ställen också antar jag  

Det var det senaste  från mig!


Ha de bra allihopa!!

Varför står det sjutton blondiner i krogkön?

Svar: Man måste vara arton för att komma in!

Antal portioner: 4

Färdigt på: 30 min

Ingredienser

500 g färskrökt lax, i tunna skivor 
8 st gröna sparrisar, lätt kokta 
500 g färskpotatis 
1 st grapefrukt, saften och köttet 
1 st röd paprika, i tärningar 
1 st citron, rivet skal 
2 st schalottenlökar, skivade 
0.5 knippe gräslök, finskuren 
1 burk yoghurt eller crème fraîche 
salt 
peppar 
olivolja 

1. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten, cirka 20 minuter.

2. Koka sparrisarna hastigt i lättsaltat vatten. Skär dem sen i bitar och stek i lite olivolja.

3. Skala och finhacka schalottenlöken. Finhacka gräslök och paprika. Dela grapefrukten och skär ut köttet i filéer med hjälp av en vass kniv. Lägg alltsamman i en stor skål.

4. Riv citronskalet och lägg ner det i skålen tillsammans med grönsakerna.

5. Slå av potatisen när den är färdigkokt. Låt den ånga av sig lite.

6. Blanda under tiden crème fraîchen med salt, peppar och en skvätt olivolja.

7. Skiva ned potatisen i en bunke, blanda ned såsen och smaka av med salt och peppar.

8. Lägg upp potatisen på en stor tallrik tillsammans med salladen och sparrisen. Toppa med den rökta laxen.

Ibland vet jag inte vad som händer?!!

Vad får en människa att mörda någon eller skada? 

Har i alla fall hittat en artikel som satte igång tankarna på mig...

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17006850.ab

Tjenare allihopa!!

Vet ni, för att få veta exakt vad som händer i bloggen, om det är något speciellt eller när det är något nytt inlägg, vi finns på Facebook namn TJ bloggen. Där skriver vi lite om vad som kommer i bloggen, om det är något speciellt ni har missat m.m

Annat sätt är att bli medlem på blogovin sedan är det bara att följa oss där

och få det på mail eller annat sätt när vi gör något   

Två  bra sätt!

Ha det bra!!