Antal portioner: 4

Ingredienser

Kycklingburgare

600 g kycklingfärs 
3 msk soltorkade tomater, hackade 
4 msk svarta oliver, hackade 
0,5 citron, skalet av 
1 bananschallottenlök finhackad 
1 ägg 
1 dl grädde 
2 msk ströbröd 

Dressing

1 dl crème fraiche 
1 dl majonnäs 
1 dl basilika, finskuren 
1 nypa socker 
salt och peppar 
hamburgerbröd 
sallad 

1. Kycklingburgare
Hacka oliver, lök och soltorkade tomater fint. Slå upp färsen i en bunke och tillsätt alla hackade ingredienser.

2. Vänd ner ströbröd, ägg och grädde.

3. Avsluta med salt, peppar och rivet citronskal. Blanda sedan samman färsen och blanda hamburgare av färsen.

4. Se till att ha rena händer och ha vatten till hands så klibbar det mindre. Stek sedan hamburgarna i en medelvarm panna med smör, stek ena sidan först, vänd sedan och sänk värmen på stekpannan.

5. Dressing
Blanda sedan crème fraiche med majonäs, finskuren basilika och en nypa socker så är dressingen klar.

6. Stek hamburgerbrödet i en torr varm panna. Servera med sallad i botten och rikligt med dressing.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi har flyttat till ny domän. Nya inlägg ser ni här:   http://torejesper.blogspot.com/ ...

          Tjenare!!Ni som ännu inte har kikat in vårt nya ställe, gör gärna det. Där fortsätter TJ andan och vi har nya saker planerade, just nu finns ännu ett nytt videoklipp ute!       https://torejesper.blogspot.com/   Ha det...

Så närmar vi oss midnatt och årets sista dag är kommen. Det har verkligen varit ett mycket händelserikt år på många sätt vilket jag redan skrivit om i det förra inlägget. Jag tänkte därför ta tillfället i akt att tacka för alla de här åren på bloggpl...

    http://torejesper.blogspot.com/           ...

  Hoho! Då har det äntligen lidit mot jul och jag inser verkligen hur lite jag bloggat den här månaden och helt gått upp i en massa annat. Till exempel har jag den senaste veckan träffat flera vänner och bytt julklappar, eller har vi ätit god mat...