Ingredienser

600 g högrev 
0.5 st rotselleri 
2 st lökar, gula 
10 g senapsfrön, gula 
1 knippe morötter 
1 knippe gulbetor 
200 g champinjoner 
3 st lagerblad, färska 
3 st tomater 
2 l kalvfond 
50 cl öl, porter 
600 g mandelpotatis 
1 msk socker 
Salt, efter smak 
Svartpeppar, efter smak 

1. Skär ner köttet i kuber på 2 gånger 2 cm.

2. Hetta upp en gjutjärnsgryta och stek köttet med salt och peppar i smör.

3. Strimla löken och stek tillsammans med köttet.

4. Skär rotsellerin i centimeterstora kuber och kasta ner i grytan.

5. Tvätta och dela champinjonerna på mitten och stek tillsammans med resten.

6. Skala morötterna och gulbetorna, skär grönsakerna i lika stora bitar och lägg ner i grytan.

7. Slå på öl och kalvfond, tillsätt lagerblad, senapsfrön, socker och salt efter smak.

8. Dela ner tomaterna i i bitar och lägg i grytan.

9. Koka grytan i minst 2 timmar på medelvärme, glöm inte bort att skumma bort det som bildas på ytan med jämna mellanrum.

10. När grytan börjar bli klar är det dags att skala och koka mandelpotatisen.

11. Smaka av med salt och peppar när grytan kokat färdigt.

Tjenare på er!

Snart bär det av till en kompis så jag hoppar bara in med ett inlägg här.

Hunnit läsa en hel del idag så glad för det, ikväll hade jag tänkt mig något film-recension så håll ögonen öppna, men nu blir det wii!

Vi läser tidningen och folk bjuds in för att kommentera. Kom ihåg att allt är improviserat.   

Hej på er allihopa! 

jag sitter nu och lyssnar på lite musik och då kommer plötsligt en juvel från årets Melodifestival upp, jag pratar ju om "En riktig jävla Schlager"

Här är den igen för denna tröttnar man inte på!

Tjenare på er. 

I kväll kommer jag tipsa er att se denna videon.

De har gjort lite innan denna men det blir bara bättre och bättre så se den